Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lizy-sur-Ourcq, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Nous recherchons notre pâtissier(e), un(e) artiste de la gourmandise pour créer des douceurs qui ravissent les papilles. Vos missions : Conçoit et réalise des produits de pâtisserie (chouquettes, pains au chocolat, croissants, . ) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, parfois réalisation de pièces montées Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Entretien son environnement de travail. Horaires : 6 heures / 12 heures ou 14heures / 20 heures du lundi au samedi à définir avec l'employeur. Repos le dimanche Si débutant(e) possibilité de mettre en place un formation en tutorat interne avant embauche
